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All小說 > 科幻 > 假千金也要當七個哥哥的團寵 > 第兩百二十一章 9.8分

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這……

觀眾們看傻了。

“不就吃個雞塊麼,不至於吧。”

“這怎麼還哭上了呢,難道真的太好吃了嗎?”

“我信了。”

“姐妹們,興旺大飯店拚團嗎,一人兩盤紅燒雞的那種。”

……

評委們坐在評委席上,對紅燒仔雞翹首以盼,還冇等菜放穩,他們就迫不及待的拿起筷子,夾起雞塊開始嘗。

一股板栗的甜香混著濃濃的蒜香在口中融化,奇異的是這兩種並不相和的口味,彼此平衡彼此襯托,反而使這股香味更加沁人心脾了,仔雞的滑嫩在接觸舌尖的一瞬間,體現得淋漓儘致,花椒的微麻讓整個身體都為這份美味顫動不已,在那明顯富有層次感的甜、辣、麻、鹹、鮮五種口味中,另有一種全新口味席捲而來,那就是清雅。

實在難以想象紅燒仔雞這種多油易膩的菜能夠具有這樣的特色,仔細一看,紅燒了那麼久的雞塊竟然不是醬油紅,而是類似於蝦加熱變紅變金的那種自然的焦黃。

評委們好似風捲殘雲般把盤子裡的雞塊一掃而儘,然後問:“王大廚,請問你這雞塊是怎麼燒的。”

就算Led屏全方位無死角的播放他做菜的過程,那琳琅滿目的調料品想要全部辨認清楚也不容易。

王大廚十分認真的回答道:“白葡萄酒。”

那道白灼斑節蝦也是用白葡萄酒做的。

“原來如此,能想出這個做法,您真是太了不起了。”

經過一致商定,評委們齊齊給了同樣的分數,那就是9.8分。

分數一出,全場嘩然。

“次奧,太強了!”

美食節目看得多的人都知道一道菜總分為10分,能拿到9.5分就已經很了不起了。

不排除極個彆評委口味獨特,偶爾會給自己偏好的菜打出9.8分這樣高得離譜的分數,但是他們幾乎從未見過清一色的9.8分。

四位評為,四個9.8,平均分也就是9.8。

除非賀靜的菜能好到天上去,一舉拿下9.9甚至是10分的好成績,不然基本輸定了。

“這炸雞排還吃什麼呀,珠玉在前,肯定越吃越難吃。”

“拿仔雞炸雞排,還炸那麼久,虧她想得出來,一點技術含量都冇有,不看了不看了,現在就到興旺大飯店預約席位去。”

“確實,這炸雞排看起來就不怎麼樣。”

……

主持人把那分成四盤的炸雞排端起來時,臉色也是一言難儘。

說真的,比起王大廚又有雕花又有白葡萄酒燒出完美色澤的紅燒仔雞,這道炸雞排真的是太醜了。

賀靜可能冇有把雞排剪勻稱,這裡一塊大,那裡一塊小,疊在一起看著就像兩塊陳年過期的肉骨頭,也就灑在上麵的醬汁稍微好看點了。

但是主持人有主持人的專業素養,儘管他心裡嫌棄,可他也冇表現出來,隻是用一個相對溫和的詞來形容:“讓我來看看,賀大廚做的這道中規中矩的炸雞排味道會是怎麼樣呢!”

評委們眼睜睜看著炸雞排端上來,忍不住互相對視,麵麵相覷,臉色一言難儘。

還是一個資曆較老的評委忍著性子準備身先士卒道:“我先來吧。”-

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